Ieri, per caso, mi trovavo nella cittadina di Prato e, essendo l’ora di pranzo, mi sono per la prima volta avventurata nella cosiddetta pausa-pranzo. Non volendo sono entrata in uno dei bar più in di Prato. Non c’era donna che non fosse griffata e uomo che non fosse in giacca e cravatta e che non assomigliasse a Lapo Elkan. Fortuna che indossavo, in vista di un appuntamento nel primo pomeriggio in un’agenzia dove lavoro, il mio completo della domenica. Comunque la pausa pranzo è tutto un mondo da scoprire: inviti, flirt, amori che sbocciano, transazioni che vengono portate a termine, relazioni che si intrecciano, pranzi di lavoro, occhiatacce ai concorrenti. La pausa pranzo è anche un momento in cui si può trovare l’anima gemella o, ancora meglio il buon partito. E, essendoci poco tempo, uno tenta il tutto per tutto: dico questa perché nella mezz’ora che sono stata parte di questo vortice che è la pausa-pranzo sono stata abbordata da ben tre maschi di età variabile.

Oggi sono a pranzo a casa. Con mia nonna che sta cucinando zappetta di porri e patate..questa si che è pausa-pranzo!

Ho deciso di postare questa ricetta per tutti coloro che, come me, soffrono del male oscuro chiamato colesterolo. Purtroppo questo male è per me ereditario e poco posso farci, se non fare molto movimento (ok cammino tanto) e evitare di mangiare affettati, formaggi e dolci (che contengono le pericolosissime uova). Quest’ultimo limite è per me una regola difficilissima da rispettare e puntualmente la trasgredisco. Qualche tempo fa una mia amica, impietosita dalla mia drammatica situazione, mi ha dato questa ricetta: un dolce che non contiene né burro né uova e che, nonostante la mancanza di tali ingredienti, è buonissima. La veridicità della mia ultima affermazione lo dimostra la foto scattata stamani a poche ore dall’uscita dal forno del sorridente dolce:

Questa la ricetta:

200 gr di farina

200 gr di zucchero

80 gr di cacao in polvere

1/2 buccia di arancio grattugiato

3 cucchiaini di lievito per dolci

350 ml di latte

1 pizzico di sale

Burro per ungere la teglia

Zucchero a velo

Cuocere a 180° per 35/40 minuti

Una bella vacanza a Venezia era quello che ci voleva. Venezia è una città bellissima, sorprendentemente affascinante. Me la sono sempre immaginata come fredda e piuttosto "posh" come dicono gli inglesi, ma non è assolutamente così. E' bella, decadente, sporca, stretta, affascinante, piena di vita e di cultura. Mi hanno sorpreso le miriadi di turisti che in piazza San Marco fanno a gara per dare da mangiare ai piccioni, scorpargendosi il cibo addosso per farsi volare addosso questi sporchi volatili. Bellissimi gli scorci, tante faccine di Cacciari per la città per la protesta di numerosi veneziani contro il MOSE.  

Il ponte di Rialto: avrò salito e sceso quelle scale migliaia di volte. Stando a Venezia soltanto per tre giorni non ho assolutamente voluto prendere il vaporetto e avrò camminato per ore, chilometri coprendo forse la distanza che c'è tra Firenze e Pisa..

E poi il cibo. Tanta polenta con il baccalà, zuppe di fagioli. Ma soprattutto tanto vino e tanti tanti spritz che io, prima di giungere al nord, non conoscevo..

In questa immagine sto mangiando lo squisito Pan dei Navigadori. Da notare che il dolce biscotto fa pan dan con il cappotto verde che indossavo, una vera donna di classe si riconosce in ogni occasione.

Mercoledì sera, notte di Halloween, decido di andare con un folto gruppo di amici in un ristorante giapponese per poi darci alla pazza gioia nella sconosciuta città di Pistoia. Nel ristorante avevano organizzato un lauto buffet per cui noi, come se non si magiasse da mesi, ci siamo fiondati sul suddetto buffet esaurendo tutte le risorse cibarie dello sfortunato ristorante e del Giappone intero. Questo vile comportamento ha avuto, però, delle nefande conseguenze per il gruppo di amici.

A - Io non ho mangiato per tre giorni sentendomi appagata e sazia. E' da mercoledì che non mangio nè a pranzo nè a cena. Questo, però, è un bene sia per le mie tasche che per la mia linea. Consiglio, quindi, buffet giapponesi a tutti coloro che sono a dieta.

B - Tre dei miei amici hanno emesso delle flatulenze nocive per l'intera nottata uccidendo nell'ordine: un gatto, un cane e un topo che si aggiravano nelle vicinanze. Gli umani nelle vicinanze sono solo svenuti.

C - La conseguenza più tragica è stata sicuramente per la mia amica S. la più colpita dalla maledizione del giapponese. Il giorno dopo è stato ricoverata in ospedale. Non sappiamo ancora la causa certa. I medici non hanno ancora sciolto la prognosi: o appendicite o colite per aver mangiato troppo!

Venerdì sera festival della creatività a Firenze. Grazie alle mie conoscenze e smafiature varie riesco ad ottenere un pass staff e ad avere delle agevolazioni qui sotto elencate:

1 buffet lauto e sfizioso, organizzato soltanto per i vips che mi ha fatto risparmiare i soldi della cena
2 e direi punto più importante: posti a sedere per il concerto di Bollani
3 essere fermata da ignari passanti che, vedendomi con il tesserino staff, hanno pensato bene di chiedermi informazioni varie relative al festival e ai quali io ho dato risposte totalmente fantasiose (il concerto degli Afterhours è stato annullato perchè il cantante si è rotto una gamba), inesatte (se vuoi partecipare al festival con il tuo stand devi parlare con il signor X) e menzognere (il concerto degli Afterhours sarà domani sera alle 21.30 nello stesso padoglione).

In questi giorni continuano le mie svariate attività tra cui quella di accompagnare inglesi e americani alla scoperta delle favolose colline toscane. Proprio ieri accompagnavo un gruppetto di britannici in giro per le cantine della zona del Chianti per far assaggiar loro le squisite varietà di questo vino. Ovviamente questo è il giro che mi piace di più visto che poi alla fine ci si ubriaca tutti e siam tutti felici e contenti (soprattutto io quando ricevo le mance eh ehe eh)..

Insomma il giro di ieri inizia parecchio presto e soprattutto le aziende agricole ci offrono stuzzichini invece che dei soliti lauti pranzi, così che l'ubriacatura cresceva sempre più..Al momento di assaggiare la grappa io mi arrendo temendo di non riuscire più a parlare in inglese (e in italiano..) in maniera sensata..

Gli inglesi invece non demodorno..soprattutto una di loro che presa la grappa e il mio bicchiere di vino avanzato, non fa storie: li mischia e beve lo strano miscuglio tutto di un botto.."Mhhh this Chianti is very good"..dice subito dopo...

Eccomi di ritorno da un caldo ed estenuante tour della Sicilia..estenuante ma molto bello. Ho visitato Cefalù, stupenda con la sua cattedrale normanna. Minitour delle Eolie, visita di Taormina che a me, a differenza di molti non è piaciuta tanto..troppi negozi, troppi souvenirs. Siamo stati a Tindari e Capo d'Orlando ma di sicuro la scalata sull'Etna è stata la più bella e la più affascinante..sembrava di essere sulla luna..

 Di anedotti stavolta non ne ho molti..una sera, spinta dalla noia, sono andata a bere una birra con un diciannovenne napoletano (pedofila!!!) che alloggiava nel mio stesso albergo e non faceva altro che parlarmi del suo cantante preferito..Gigi d'Alessio (ma allora esistono davvero?!!).
Poi l'ultimo giorno, il giorno delle 20 ore sul pulman per tornare a casa mi prende un malore di prima mattina..sono stata tutto il giorno male e ho pure vomitato sull'autobus!!! Mica male!!!
Di sicuro non è stata questa buonissima granita al cioccolato e panna a farmi star male..

(Una buonissima granita cioccolata e panna gustata in una gelateria a Taormina) 

Sono tornata ieri da un bellissimo tour Austria / Baviera. Bellissimo perchè ho conosciuto persone fantastiche e divertenti..sarà difficle ripetere una simile esperienza. Posti stupendi, in mezzo alla  natura..dove anche questo poteva ancora accadere...

Piccolo aneddoto: la prima sera esco abere dei birrini in queste fantastiche birrerie austriache. Io e il simpaticissimo autista alziamo un pò il gomito. Torniamo in hotel abbastanza alegrotti e ci accorgiamo che la porta è chiusa, sbarrata. Bussiamo, suoniamo campanelli ma nulla, nessuno ci apre..
"Nooo", faccio io "Ci tocca dormire in autobus!!!!!!" 
Meno male eravamo allegrotti e ci prende a ridere. Dopo un pò che eravamo li impalati davanti al portone sbarrato mi accorgo che avevo le chiavi della mia camera ancora in tasca e MAGIA!!!! Il portone si apre e ce ne andiamo in camera felici e contenti.

Per chiudere questo magnifico viaggio in bellezza ieri pranzo a Innsbuck a base di sacher!!!

Sono appena tornata da un tour in Valtellina e Svizzera con un gruppo di Italiani..nelle terre Padane ci si rilassa molto e io ho avuto molto tempo per leggere, passeggiare, mangiare pizzoccheri e altre specialità del luogo (sono pure ingrassata visto che la montagna ti fa venire un incredibile appetito) scoprire nuovi e bellissimi posti..

(Sopra la foto del lago di Saint Moritz)

Adesso qualche giorno a casa e poi si riparte per l'Austria..cosa non si fà per campà :-)

L'altro giorno ho lavorato come interprete per dei produttori locali che dovevano vendere i loro prodotti a degli americani. Molto carini, i produttori regalavano alle interpreti sempre qualcosa dal loro stand: pasta, formaggi, vino etc.. A me, proprio casualmente, era toccato lo stand della cioccolata.

Degli stupendi vasetti di cioccolata aromatica erano nelle mie mani e tutti mi invidiavano. Ingenuamente ho lasciato incustoditi i preziosi vasetti durante la pausa pranzo insieme a borsa e cellulare. Quando sono tornata su, la borsa, i soldi, il cellulare c'erano sempre ma i preziosi vasetti spariti!!!!!

Ho anche scoperto il colpevole: uno dei dirigenti della XXX (segreto professionale) aveva in mano le palettine con cui avrei dovuto gustare le cremine e in più alcune colleghe sono state testimoni del nefasto furto. Quando sono andata dal famoso ladro a chiedergli spegazioni lui ha fatto finta di niente!!!
Sedotta e abbandonata!